I sapori del mondo oggi ci portano di nuovo in India con la ricetta di un pollo al curry con le mele. Il curry è una di quelle spezie, o meglio miscela di spezie, molto utilizzata in Oriente e l’India non fa eccezione.
Come preparare il pollo al curry con le mele
Vi ho già proposto altre ricette che abbinano pollo e curry, questa volta si tratta di una proposta più originale, dove il sapore speziato del curry viene addolcito da quello delle mele. Vi ricordo che il curry non solo è buono, ma fa anche bene alla salute
Per rendere l’effetto ancora più contrastante, vi consiglio di aggiungere anche un peperone, io non l’ho potuto fare perché – come ho già…
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