Le giuggiole dei Colli Euganei, un frutto salutare ed inebriante tipico della zona di Arquà Petrarca!

 

Tra i prodotti tipici di Padova e provincia e più rappresentativi del nostro territorio ci sono le giuggiole dei Colli Euganei, un frutto che ha origini molto lontane dal nostro territorio provenendo dalla Siria ed importato in Italia dai romani. La giuggiola di Arquà Petrarca (clicca sul link per leggere il post dedicato al borgo del poeta) è inserito nell’elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali.

La giuggiola, infatti, è piuttosto rara in altre zone d’Italia mentre nella zona di Arquà Petrarca sui Colli Euganei ha trovato il perfetto microclima e terreno per crescere. Il merito è del terreno calcareo degli Euganei, il microclima dei versanti del Monte…
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