La pinza è un dolce veneto della tradizione, un dolce povero, contadino e legato alla stagione autunnale così come alle festività natalizie e, in particolare, all’Epifania.
Ciao, qui vi parlo di uno dei miei dolci preferiti della stagione autunnale-invernale vale a dire la pinza dolce veneto della tradizione, legato particolarmente alla festa dell’epifania e alle festività natalizie ma consumato durante tutta la stagione autunnale ed invernale. Torno ad aggiornare la categoria con i suggerimenti su cosa mangiare a Padova e ai piatti della tradizione.
La pinza di pane è un dolce che potremo dire appartenere alla cucina “povera”, un dolce veneto della tradizione…
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