5 Lug 2023 | Viaggi
La ricetta di oggi è quella del pollo alla Kiev, un piatto che arriva dall’Ucraina, anche se pare sia nato in realtà in Francia nel ‘700, da qui sarebbe poi stato “adottato” dagli chef russi che hanno fatto un po’ un mix tra cucina locale e cucina francese. Una ric... Leggi >>
5 Lug 2023 | Viaggi
Roma è una delle città più belle del mondo, ogni anno migliaia di turisti vengo qui per le sue attrazioni e per i piatti squisiti, anche senza glutine.Si, perché la nostra Capitale è una delle città più ricche di locali dove gustarsi i piatti tipici romani, come una buona carbonara!Come facc... Leggi >>
3 Lug 2023 | Viaggi
La città di Cortona rende omaggio al suo più illustre cittadino, Luca Signorelli ((1450 – 1523), per celebrare l’anniversario dei 500 anni della sua morte, e quale modo migliore se non con una mostra? “Signorelli 500, la mostra La mostra, dal significativo titolo “Signorelli... Leggi >>
3 Lug 2023 | Viaggi
L’autore Marco Conti oggi ci porta in gita nella bella città di Bardolino in questo nuovo guest post che vi invitiamo a leggere.Prima ci ha portato con sè in Norvegia: il giro del Paese Scandinavo in auto e in Scozia, viaggio nel paese delle Highlands.Dopo ci ha accompagnato a Treviglio, ci... Leggi >>
3 Lug 2023 | Curiosità
Da un gruppo di giovani urbaniste nasce a Padova l’idea della rivista Maaterials, per parlare di città a partire dai materiali con cui sono fatte. Al tema della città sto cercando di riservare una certa attenzione ed ho quindi pensato di segnalarvi un’iniziativa davvero inter... Leggi >>
2 Lug 2023 | Viaggi
Con la ricetta di oggi si torna in Ungheria, con il Paprikas csirke ovvero il pollo alla paprika. Una ricetta che rispecchia molto la tradizione culinaria ungherese, costituita soprattutto di carne. La ricetta del pollo alla paprika ungherese Visto che il Paprikas csirke è un piatto ch... Leggi >>