Ricetta originale della tortilla di patate spagnola

Una delle più note della cucina spagnola è ricetta della tortilla de patatas, una sorta di frittata di patate molto ricca e gustosa. Cenni storici Una ricetta dalla storia molto antica, che nasce con la scoperta dell’America e delle patate, sappiamo infatti che la tortilla in Europa ... Leggi >>

 

Malcesine, una delle più apprezzate mete del Lago di Garda

L’autore Marco Conti oggi ci porta in gita nella bella Malcesine in questo nuovo guest post che vi invitiamo a leggere.Prima ci ha portato con sè in Norvegia: il giro del Paese Scandinavo in auto e in Scozia, viaggio nel paese delle Highlands.Dopo ci ha accompagnato a Treviglio, città da sc... Leggi >>

 

Pietro d’Abano, precursore della scienza moderna

Per la rubrica dedicata ai personaggi illustri di Padova e, ovviamente, di Abano oggi parliamo di Pietro d’Abano. Filosofo, medico, astrologo, negli ultimi anni della sua vita, dal 1306, fu chiamato ad insegnare medicina, filosofia, astronomia all’Università di Padova, dopo l’... Leggi >>

 

Dotonbori il quartiere dello street food di Osaka

Dotonbori è il quartiere di Osaka più frequentato dai turisti, che lo inseriscono tra le tappe principali del loro viaggio sia per la vita notturna che per la scelta di bar, ristoranti e street food. Quando viaggio amo poco fermarmi a pranzo a mangiare comodamente seduta al tavolo di un ristoran... Leggi >>