Ricetta dei momos

I momos sono una ricetta di montagna, e che montagna! Qui ci troviamo intorno ai 5 metri di altezza in quello che è l’altipiano tibetano che più alto del mondo, ma anche le montagne himalayane del Nepal. Facile quindi come l’alimentazione sia molto a base di carne e i momos non fann... Leggi >>

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Visitare Villa Falconieri a Frascati

Qualche settimana fa ho visitato Villa Falconieri a Frascati, una delle celebri Ville Tuscolane. Ora forse non ci crederete, ma io abito sotto Frascati, da casa mia vedo Villa Aldobrandini, ma non avevo mai visitato una Villa Tuscolana. Sicuramente una grave mancanza, anche perché è tanto che de... Leggi >>

 

Čičmany il paese dalla case ricamate

In Slovacchia, a circa 180 km dalla capitale Bratislava, regione di Zilina, c’è un villaggio che sembra uscito da un libro di fiabe si chiama Čičmany e le sue case sembrano ricamate.. Una vera e propria riserva di architettura popolare Appena arrivati siamo rimasti tutti stupiti e incantat... Leggi >>