Anche se celiaco non puoi dire di no ad un piatto super ricco di Mac and Cheese all’americana, perchè noi ora la prepariamo in versione senza glutine!
In questa ricetta ci vorrebbero i tipici maccheroncini americani, che vende la Barilla anche se io non sono mai riusciti a trovarli.
Comunque secondo i miei gusti e i miei esperimenti, la pasta che tiene di più la cottura in forno è la Rummo senza glutine.
Perfeti come tipo di pasta le mezze maniche di questa marca, tengono benissimo la cottura e si imbevono ottimamente di formaggio.
Essendo un cibo davvero consistente e abbondante di calorie grazie alla presenza di molto formaggio, noi lo consigliamo come piatto unico.
Ingredienti per una due persone 160 gr di pasta senza glutine, se trovate i…
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