Torta Sacher senza glutine, la ricetta di Martina

 

Dite la verità, anche voi mangereste una fetta di torta sacher adesso, se poi è senza glutine ancora meglio!
Quella che trovate qui oggi è la ricetta di Martina Verdini, che abbiamo conosciuto grazie alla sua pagina Instagram fatina_del_glutenfree.
Lasciamo direttamente a lei la parola per presentarsi e regalarci la ricetta per la torta sacher senza glutine!

Martina di @fatina_del_glutenfree

Mi presento, sono Martina Verdini, una mamma e farmacista di 32 anni.
Fin da piccina lamentavo disturbi intestinali e continui mal di pancia, soprattutto dopo le feste di compleanno dei miei compagni di scuola.
Lì effettivamente davo il meglio di me e mi sovraccaricavo di glutine. Ai tempi non si dava peso a questa nuova patologia e le cose sono andate avanti così,…
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