Per la rubrica ricette dal mondo non possiamo dimenticare le ricette tipiche italiane, come gli struffoli, qui in versione senza glutine.
Per chi non li conoscesse gli struffoli sono dei piccoli dolcetti di pasta fritta tipici della tradizione napoletana, preparati solitamente nel periodo natalizio.
I nostri struffoli sono in versione senza glutine, in più noi li cuociamo in friggitrice ad aria invece che friggerli nell’olio, ancora più leggeri anche se sempre gustosi!
Ecco la ricetta!
Processed with MOLDIV Gli ingredienti per preparare gli struffoli senza glutine 150 gr di farina mix universale Schar (oppure un mix per pane senza glutine di qualunque marca)Un solo uovoZucchero un cucchiaioRum giusto un cucchiaio ( se non piace si può omettere)1…
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