Visto che questi sono giorni di Oktoberfest, con la ricetta di oggi ho scelto di portarvi in Germania con un ottimo pollo alla birra.
Si tratta di una ricetta abbastanza veloce, ma che richiede, per il pollo, un tempo di marinatura in birra e spezie di circa un paio d’ore. Già perché la birra non è solo buona da bere, è anche un valido ingrediente per piatti salati e dolci, vi ricordate la ricetta della ciambella di San Patrizio? Un dolce irlandese che vede tra gli ingredienti la birra Guinnes. Ma ora torniamo in Germania con la ricetta di oggi.
Ricetta del pollo alla birra
Quella del pollo alla birra è una ricetta semplice da preparare, diffusa non solo in Germania, ma…
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