Malaga senza glutine, il sin gluten nella città andalusa

Malaga è la capitale della Costa del Sol e una delle più belle città dell’Andalusia insieme a Siviglia, ottima per il senza glutine.Infatti un pò tutta la Spagna è semplice trovare prodotti e locali sin gluten, o comunque che offrono opzioni e conoscono la problematica della contaminazion... Leggi >>

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Tate Modern e Hay’s Gallery a Londra

In questo articolo vi facciamo conoscere due gallerie di Londra, la Tate Modern, museo di arte moderna, e la Hay’s Gallery.Sono due tipi diversi di gallerie, ma la bellezza è molto simile e vi consigliamo una visita per confermare. Tate Modern La Tate Modern è un complesso museale che nasce... Leggi >>

 

Africa Nera, breve storia delle sue civiltà

Un nuovo libro per l’autore Emiliano Fossati, che questa volta ci racconta della storia delle civiltà dell’Africa Nera.Questo breve saggio vuole aiutare a capire che gli africani neri avevano una loro civiltà che stava evolvendo come quelle occidentali, anche se con un ritardo dovuto a... Leggi >>

 

Ricetta del mango sticky rice

Ebbene sì, anche oggi si torna in Thailandia con una ricetta, questa volta niente pollo, cambio del tutto genere perché vi presento il dessert thailandese più famoso: il mango sticky rice (o in thailandese khao niaow ma muang) .Mangiare frutta in Thailandia è un’esperienza che va assolut... Leggi >>

 

Come vivere la celiachia in viaggio, la nostra esperienza

Dopo anni dalla scoperta della celiachia di Sara, il nostro modo di organizzare un viaggio è cambiato, ma non ci siamo mai fermati.Viaggiare senza glutine può essere una sfida per i celiaci, ma non deve essere un ostacolo insormontabile.Affrontare le difficoltà e i rischi connessi ad un viaggio c... Leggi >>