I sapori della Tuscia

Ci sono tanti motivi per scegliere di fare una gita fuori porta e scoprire borghi e piccole città raggiungibili in giornata, tra questi gli eventi culturali, prime fra le sagre, da quelle più importanti e famose a quelle meno conosciute, ma non per questo di minore interesse. Le sagre spesso rap... Leggi >>

 

Acqua un bene prezioso, nelle foto di Alessandro Bergamini

Oggi, prendendo spunto dalle foto di Alessandro Bergamini in mostra a Milano, voglio parlare di acqua, un bene prezioso per tutti, anche se a rendersi conto della sua importanza è soprattutto chi non vi ha accesso. Un tema che è al centro della mostra allestita a Milano, in via Luca Beltrami (P... Leggi >>

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Pollo grigliato vietnamita, la ricetta

Corrisponde la ricetta di oggi torniamo (idealmente) in Vietnam per preparare il pollo grigliato vietnamita. Pochi semplici ingredienti per un risultato che non vi deluderà. Come preparare il pollo grigliato alla vietnamita Questa ricetta è anche facile e veloce da preparare, ma non può essere ... Leggi >>

 

Visitare il Var, tra natura, cultura, storia e buon cibo

Conoscete il dipartimento del Var, in Francia? Aspettate a dire di no, perché è quello che ho fatto io il giorno del workshop organizzato da Atout France e dal Var Tourisme per presentare alla stampa le novità 2024. Sapevo, o meglio credevo di sapere, solamente che è una zona dove si fanno a... Leggi >>