Lussekatter, la ricetta dalla Svezia

 

Il clima natalizio in Svezia inizia il 13 dicembre con i festeggiamenti legati alla patrona santa Lucia, anzi a dire il vero iniziano il giorno precedente, quando i bambini preparano i dolci tipici di questa festa, primi fra tutti i lussekatter, delle focaccine dolci allo zafferano, dei quali oggi vi do la ricetta per farli in casa.

Santa Lucia svedese

Quella di Santa Lucia in Svezia è soprattutto la festa delle bambine. Una ricorrenza molto sentita, che viene celebrata ogni anno in ogni angolo del Paese e che rappresenta un’ottima occasione per visitare la Svezia.

Credits: Lena Granefelt /imagebank.sweden.se

Una festa per tutti, ma soprattutto per le bambine. Come…
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