Le croquetas de jamon serrano sono una delle tapas più tipiche della Spagna e un delizioso antipasto da preparare in ogni occasione.
Sono delle crocchette tipiche spagnole fatte che il prosciutto crudo, così croccanti fuori e morbidissime all’interno.
Le crocchette di prosciutto serrano spagnolo sono una ricetta molto gustosa, da fare con molta calma e pazienza.
Ma il risultato è qualcosa di veramente speciale, infatti il prosciutto spagnolo è delizioso e pieno di sapore.
Ingredienti per preparare le croquetas de jamon serrano
100 grammi di jamon serrano Mezza cipolla Farina 50 grammi Burro 50 grammi Mezzo litro di latte Un pizzico di sale e di noce moscata 2 uova Una confezione di pan grattato senza glutine Un bicchiere d’olio per…
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