Suonate le trombe e scatenatevi nella samba perché è Carnevale e io sono pronta a portarvi a Rio de Janeiro con la ricetta dei papos de anjo, ovvero le parole d’angelo, un tipico dolce del carnevale carioca.
Il Carnevale di Rio
Il Carnevale di Rio non ha bisogno di presentazioni. Non solo è un carnevale famoso in tutto il mondo, ma è anche molto sentito dalla popolazione. Non è certo l’unico Carnevale del Brasile, ma è il più antico.
Tutto ha inizio a Parigi negli anni ‘30 del XIX secolo quando dalla città francese arrivò in Brasile l’abitudine di tenere feste mascherate e balli. Nel giro di qualche decennio si iniziarono a vedere lungo le strade…
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