Amodo è una rete di ristoranti etici. I valori, l’etica rappresentano oggi una leva di marketing ma testimoniano in primis il modo di lavorare che i clienti oggi premiano.
Si chiama Amodo ed è una rete di ristoranti etici nata dall’idea di Luigi Franchi, direttore di Sala & cucina magazine di accoglienza e ristorazione e dalla redazione del magazine stesso.
I ristoranti sostenibili dal punto di vista sociale ed ambientale vengono premiati da una clientela sempre più attenta nei confronti del modus operandi delle aziende a cui si rivolgono, ristoranti inclusi.
L’iniziativa, nata nel marzo 2022, nel periodo della ripartenza post pandemia, rientra nella sacrosanta…
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