Riprende oggi il mio viaggio in Val d’Itria con una visita a Locorotondo, una delle città bianche della Puglia, per scoprire cosa fare e vedere.
Perché il borgo è bianco
La prima cosa che colpisce quando ci si avvicina è il colore bianco delle case adagiate in cima alla collina. Il bianco è quello della calce, che torna periodicamente a rinnovare le facciate delle abitazioni.
Quella che ora è una tradizione, e che caratterizza Locorotondo, è nata come una normativa comunale, insomma le case vanno imbiancate per legge: il bianco della calce rende le case fresche d’estate e calde in inverno, nel Medioevo c’era la convinzione che la calce tenesse…
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