Brownies senza glutine, la ricetta americana

 

Con bordi croccanti e un ricco sapore di cioccolato, questi brownies senza glutine fatti in casa spariranno in un attimo.
La ricetta più fedele a quella originale americana, praticamente cambieremo solo la farina che sarà la mix universale schar, perfetta per questa ricetta.
Veloci e semplici da preparare, i brownies sono gustosissimi per colazione e super sfiziosi per merenda.
Per gli amanti del cioccolato non possono mancare in casa, se poi sono home made sono ancora più buoni!

Le origini dei brownies

La storia delle origini dei brownies è questa: a Bertha Palmer, moglie del noto proprietario del Potter Palmer Hotel di Chicago, fu chiesto di creare un dolce da mangiare per dei pranzi al sacco.
Lei diede il compito ai pasticceri dell’hotel di inventare…
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