In queste giornate calde e voglia soprattutto di cibi freschi e la ricetta di oggi – il gelo di mellone – ha tutti i requisiti per soddisfare questa esigenza anche perché l’ingrediente principale è l’anguria frutto simbolo dell’estate.
Frutto tra l’altro ricco di tante proprietà, a questo vale quando si mangia il frutto, trasformato in dolce ne perde la maggior parte, ma ci guadagna il sapore
L’anguria è un frutto che proviamo in tanti paesi del mondo, ma la ricetta di oggi è tutta italiana e arriva dalla Sicilia come si intuisce dal nome: Infatti se per noi il melone è il frutto estivo dalla polpa arancione, in Sicilia è…
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