Gallina padovana. Bella da vedere con il suo gran ciuffo e buona da mangiare!

 

Un simbolo del nostro territorio e dei suoi prodotti tipici è la gallina padovana dal gran ciuffo!

Può sembrare strano parlare di un animale come un prodotto ma è evidente che la gallina padovana sia uno dei prodotti tipici della provincia di Padova.
La gallina padovana gran ciuffo, così come la razza cugina, la gallina di Polverara, è un elemento distintivo del nostro territorio, quasi un simbolo. Non a caso questa bella gallina con il ciuffo è la mascotte ufficiale del Calcio Padova.

Quella di razza padovana si tratta innanzitutto di un gran bell’animale, da secoli considerata una gallina ornamentale e da compagnia. Alla vista si nota subito il grande ciuffo che ricade sugli occhi. Non solo. La…
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