Dolce e Salato, ad Arsiero arriva (anche) il senza glutine

Una boutique del pane. Questa è l’impressione che mi ha fatto Dolce e Salato, il nuovo punto vendita gestito da Elena Canella. Curato nel dettaglio, con frasi e fotografie incorniciate con gusto, questo negozio è già una delizia per gli occhi prima ancora di esserlo per il palato. Ho conosc... Leggi >>

 

Consigli “local” per vacanze a Padova. Il Blog nella squadra della startup INDIGÈNIO!

Vacanze a Padova? Siete giunti su questo mio blog da qualche altra città, provincia, regione italiana o magari anche dall’estero (e conoscete la lingua italiana?) perché state cercando informazioni, idee, suggerimenti per prenotare il soggiorno e pianificare cosa fare e  cosa vedere a Padov... Leggi >>

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Io le chiamo cartellate, mia madre cartddot!

 Cartellate è la forma italianizzata di cartddot, un dolce natalizio pugliese molto delizioso.Siamo in un bar, una vetrina espone  le cartellate con vin cotto che cola nel vassoio, le guardiamo siamo tentati di sporgere il dito per assaggiare il vin cotto, abbiamo l'acquolina in bocca, in... Leggi >>