L’allenamento della Nazionale Italiana Cuochi alla Dieffe in vista della Catering Cup!

 

Buongiorno a tutti, quest’oggi vi racconto di una bella serata trascorsa mercoledì scorso, 14 novembre, fa presso il centro Dieffe in compagnia della Nazionale Italiana Cuochi. Non è stata la prima volta che partecipavo ad un evento in questo centro di eccellenza nella formazione professionale enogastromica, già avevo partecipato alla serata del Masterclass con il sommelier Paolo Lauciani ed in questa occasione ho scoperto che esiste una Nazionale Italiana Cuochi che partecipa a varie competizioni culinarie internazionali!

Giunto al Dieffe Accademia delle professioni, in via Risorgimento a Noventa Padovana (PD) sono entrato nella cucina dove i cuochi della Nazionale avevano già…
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