Ricetta della frappe di carnevale

Iniziamo il periodo di Carnevale con il più tipico dei dolci di questo periodo le frappe (come le chiamiamo a Roma) una ricetta dai tanti nomi: chiacchiere, bugie, cenci, crostoli, galani, sfrappole, gale e potrei continuare, perché regione che vai, nome che trovi. La ricetta delle frappe però, ... Leggi >>

 

Festival dell’Arte Odea, a Frascati la IV edizione

Le Scuderie Aldobrandini di Frascati fino alla 28 gennaio ospitano la quarta edizione del Festival dell’Arte Odea, che ha preso il via martedì 16 con l’Opening Night Show. Come sempre l’organizzazione di ODEA (Officina Delle Espressioni Artistiche) – che ho avuto già modo... Leggi >>

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Una domenica al Luneur

Una domenica al Luneur, tanto divertimento per tutta la famiglia. Al Luneur andavo spesso da bambina, ma anche da adolescente. All’epoca il parco era molto diverso. Intanto è stato il lunapark più antico d’Italia, costruito nel lontano 1953 ed è stato per decenni un punto di riferime... Leggi >>

 

Esplorando le meraviglie del Messico: ecco cosa visitare

Cosa visitare in Messico, terra ricca di contrasti e affascinante diversità, che offre ai viaggiatori un’esperienza straordinaria. Da antiche rovine Maya a città coloniali, da spiagge incantevoli a scenari naturali mozzafiato, il Messico è un vero tesoro di tesori da scoprire. Questo artico... Leggi >>

 

Ricetta del castagnaccio

La ricetta di oggi appartiene alla tradizione regionale italiana: Il castagnaccio. Quella del castagnaccio è una ricetta molto semplice e veloce da preparare. Per preparare un vero castagnaccio servono solo pochi ingredienti, farina di castagna, acqua, olio, uvetta, pinoli e rosmarino. Quella de... Leggi >>

 

Madeira gluten free, il senza glutine in Portogallo

Madeira non è preparatissima sul senza glutine, ma è importante considerare che la cucina locale fa un uso limitato di pane e pasta. Questo aspetto semplifica tecnicamente la ricerca di luoghi in grado di fornire opzioni senza glutine senza contaminazioni. Nonostante questo, nei supermercati Conti... Leggi >>